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大概是如此快速的晋升,惹来了旁边人的羡慕,不少人也纷纷效仿他的做法,去烹制麻婆豆腐。
但却始终,学不到他的精髓。
而且人的味觉本来就有特殊的记忆,一旦认定了一个口味,自然是不会轻易更改,那些花心思的厨师见此也只好做罢。
但是只有一个是不放弃的,那就是曾和杜师傅一同进入酒店做菜的胡师傅。
他们两个人是同一天进入这家酒店工作的,而且彼此的厨艺都差不多,很多人都把他们两个人放在一起作比较,但是每一次杜师傅都凭借着那道麻婆豆腐轻松获胜。
一转眼三年过去,人家都已经做到了,总厨师长,他还是一个普通的厨师。
这种巨大的落差感,让胡师傅心中的嫉妒如野火般焚烧。
胡师傅也是没有什么心机的,每次做菜时,旁边都有一多半的厨师在一旁围观,自然也知道他这豆腐的做法。
但是胡师傅却把注意力放到了水上面。
麻婆豆腐那种甘甜的口感,多数是来于山泉水中。
他趁胡师傅扭身去拿辣椒时,立刻得到了他刚打回来的山泉水,换上了自来水。
接下来的烹饪步骤和之前一样,江师傅看着锅里烧的通红喷香的豆腐,脸上也是轻松的笑意。
主管匆匆忙忙的跑过来,都是要点江师傅麻婆豆腐的订单。
主管笑的眼睛都快要眯起来了,留下了江师傅,不知道给他们店里带来了多少的声誉。
而且单靠着麻婆豆腐,他们还大发了一笔。